桜井誠のインスタグラム(m_sakurai_da) - 3月1日 23時58分

でけた。1時間後に漬けだれからあげて別々に。狙い通りプルプルと歯に食い込む食感が同居してます！タレは食べるときにかけたり、野菜炒めに使ったり、万能調味料です。茹でた時の茹で汁は香味野菜を取り除いてスープのベースに使えます。市販のラーメンスープをこの煮汁で割って作ったらかなり美味いです。豚汁や鍋のベースにも良いですよ！捨てる所なし！

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