母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 11月24日 00時00分

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11月23日(月)
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こんばんは～♪
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大鍋いっぱい#豚汁 作りました( ≧∀≦)ノ
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#紫カリフラワー 経験者の@まいちく まいちくちゃん、@khjrida ひーちゃんから、普通に茹でると恐ろしい色になるよと聞いて、紫キャベツと同じように扱えばいいんだと思って、やってみました(v^ー°)
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ネットで検索すると、酢を入れて湯がけばよいとのことで、その通りにしてみました。
普通に湯がくよりはきれいな色だったみたい。
手作りのフレンチドレッシングで和えたら、みるみるピンク色に～(*´∇｀*)✨
左の生の色と比べても遜色なくできてほっとしました( *´艸｀)
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ブロッコリーの容器は#常備菜 で#秋野菜の味噌カポナータ ♪
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ブロッコリー、蓮根、豚モモ、#ヤツガシラ に、味噌カポナータのタレを和えるレシピです♪ヽ(´▽｀)/♥
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奥は#ホウレン草 と、水洗いレタスです。
では、3連休もおしまい。
お休みなさいｏ(＿＿*)Ｚｚｚ
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