Afternoon Teaのインスタグラム(afternoontea_official) - 8月21日 19時25分

昨日8/20の夜、「スイーツ＋紅茶＝新発見！？」を体験するイベント『TEA PARTY vol.2"POP UP SWEETS？"』が開催されました。

この秋ティールームが提案する新作スイーツ『POP UP SWEETS（ポップアップスイーツ）』をひと足先に味わえるほか、紅茶のフードペアリングをワークショップとともにお愉しみいただいた今回のイベントの様子を少しだけご紹介します。

イベントの前半は、講師: teteria 大西進氏をお迎えして、紅茶を美味しく淹れるデモストレーション。紅茶とスイーツの相性を知って、イマジネーション力を高めるフードペアリングのワークショップが行われました。

ご用意したのは、アールグレイのストレートティーとアッサムのミルクティーに、ローズジャムの甘みと香り、マスカルポーネチーズのコンビネーションの『ローズのフィンガーフード』。
合わせる紅茶によって感じる、味わいの違いのおもしろさを体験していただきました。 そして後半は、お待ちかねの新作スイーツが登場しました。

スイーツとティーを一緒に食べると第３のフレーバー「？？？」が口の中でＰＯＰ ＵＰする（＝現れる）『ポップアップスイーツ』に、皆さん興味津々！
バナナティーと、キャラメルナッツミルフィーユを交互に食べると、バナナカスタードパイのような味がポップアップ！？商品の特徴やこだわり、上手にポップアップするコツなどを開発スタッフが説明しながら、“POP UP”を体験していただきました。

イベント限定でご用意したフォトプロップスを使って写真を撮ったりしながら、愉しくお過ごしいただきました。

9/3～全国のティールームに『POP UP SWEETS（ポップアップスイーツ）』キャラメルバナナコンビネーションが登場します。どうぞお愉しみに♪ ＊ブランドサイト 特設サイトhttp://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/pop_up_sweets/

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