かおしのインスタグラム(cao_life) - 8月20日 12時22分

冷豆麺?
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@北欧、暮らしの道具店 さんの4コマレシピにあったコングクス。
早速作ってみた。
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レシピに白だしを少し足して、具材にキュウリもプラス、炒りごまを切らしていたのですりゴマで。
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濃厚だけどサラッと食べられるのね。
しかし、コングクスを知らない私には、味の正解はわからず。
そして、豆乳ビギナーなもんだから、麺と豆乳を合わせる意味もよくわからず。
やっぱり素麺には麺つゆだな、と思ってしまうのは日本人のサガでしょうか…
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具材は同じ組み合わせで、お昼は素麺弁当。
会社に置き麺つゆがありますのよ、オーホホホホホ⍢⃝

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