母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 8月11日 07時36分

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8月11日(火)
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＊2色の#ピーマン肉詰め
#塩トマト 入り肉種で♪
＊#夏野菜の塩レモングリル
#茄子 #アーリーレッド #紫ジャガイモ #アイコ #赤ピーマン
＊#赤海老 #クレイジーガーリック ソテー
＊#玉子焼き
＊#紫キャベツ の#くるみ和え
＊#当たりダコ
＊#コリンキー 浅漬け
＊#キュウリの佃煮
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おはようございます！
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朝マック勉している弟熊が、基本自転車で駅まで行く兄熊の回りをウロウロしながら
「車で行かないん？♥」
「ねぇねぇ、暑いけど、自転車なん？♥」と、自分を車に乗せて連れていってアピールをしているシーンを度々見かけます。
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すると兄熊が私のところに来て
「ねぇねぇ、○○が車に乗せてってって言うから駐車場代400円ちょうだい♪」とか
「ねぇねぇ、○○がまた車で行こうとか言ってくるんだけど、昨日も車だったから、自転車で行けって言った方がいいよね？」とか聞きに来ます(笑)
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甘え上手な弟に、いつの間にか面倒みさせられてる兄の図にクスッとほころぶ夏の朝です。
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今、塩トマトって流行ってるのご存知ですか？
はじめ、まゆみちゃんに教えてもらったけど作りそびれていたら、いつの間にかスーパーのレシピ本の表紙を飾るほどのブームになってるじゃないですか(笑)
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お肉とも相性が良いとのことで、今、何だか高くてあまり買えない玉ねぎの代わりにハンバーグ種に入れてみました。
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大成功！
ジューシーで、味もしっかりして、とっても美味しいハンバーグになりました( ≧∀≦)ノ
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☆塩トマト
1㎝角くらいに刻んだトマト400gを種も汁も全部、下記の調味料と混ぜ合わせて冷蔵庫で保存します。
にんにくすりおろし小さじ1
塩20g
蜂蜜大さじ1
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☆紫キャベツの#胡桃 和え
胡麻油
しょうが
醤油
砂糖
くるみ
酢
各適量
この調味料とクルミをカンカンに熱して、刻んだキャベツに上からじゅっとかける。
私はこれを一晩冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだのを使っています♪
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これは@narurin2001 ゆりちゃんや、まゆみちゃんと一緒に行った、行列ができる人気のカフェのメニューです。
昨日の、カボチャメープルもね♪
美味しくてねー！むしゃむしゃ食べちゃう( *´艸｀)
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当たりダコ！
私がそう呼ぶだけの、我が家特有の呼び名です。
今日はキャプ長くなっちゃったので、由来はおいおい…(((*≧艸≦)
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