Kozue Yoshidaのインスタグラム(onecolor.studio) - 7月12日 14時07分
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カリカリアーモンドを作りました
パンケーキやワッフルにのせたりアイスにのせたり、作ってストックしておくと便利で美味しいトッピングです☺︎ 作り方
① スライスアーモンドにシロップを加えて和えるように混ぜる
*シロップは水1:グラニュー糖1
軽く沸騰させとろみをつける
② 天板にオーブンシートを敷き①を平らに散らす
③ 145℃のオーブンで約30分焼く
焼き時間はオーブンによって変わります
焼き色を目安に、焦げではなく「香ばしい」味であればOK
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2015/7/12