kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 6月30日 18時46分

ミズタコの一皿

柔らかくする為ミズタコは塩して揉む…

吸盤ぺったりに ちょっと驚きながらね

サッと熱湯くぐらせて氷水へ…

カットして胡瓜と一緒に

大好きなグリーンオリーブのペーストと

パクチーベーゼのソースを絡めましょう…

とっておきのオリーブオイルに

ライムをギュッと絞って召し上がれ

#ミズタコの一皿
#吉村和美
#OneDishOfKana

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