Ms.OOJAのインスタグラム(msoojafaith) - 6月24日 19時35分

このお酢は、三重県にある古いお酢屋さんのものです。
2011年紀伊半島大水害の際に全て流されようとしたさなかに
一杯のお酢だけを持って逃げられたそうです。
そのお酢を何とか復活させようやく再販ができるようになったと聞きました。
また工場ラインですと6時間で製造されますが
こちらのお酢は静置法というもので120日間かけて完成されます。
そんな奇跡のお酢でございます。

三重から届いた贈り物、とても飲みやすくて美味しい。
#MIKURA
#SweetVineger

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