母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月22日 07時28分

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6月22日(月)
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＊黄色#ズッキーニ肉詰め
@khjrida ひーちゃんの真似っこ♪
＊#九州産芝海老 で#ふわふわ海老はんぺん
＊#卵とチーズのくるくる
＊昨晩の#シチューチーズ焼き
@m_annko めぐちゃん真似させてもらいました～！
＊#フォロドレッシング で#マカロニサラダ
＊#赤大根 浅漬け
＊#コンソメ とオリーブ油 で蒸した #インゲン
つやつや♪@まいちく まいちくちゃん、やったよ！
＊#自家製キュウリのキューちゃん #チョロギ #コリンキー浅漬け のっけご飯
＊丸美屋#お弁当諸君 ふりかけ 焼肉味
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おはようございます。
慌ただしくも充実の週末はあっと言う間ですね。
今週もどうぞよろしくお願いしますヽ(*´∀｀)ﾉ♪
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シチューには、直売所で買った、採りたて あまーいコーンを包丁で削ぎとってたっぷり入れました。
コーンピラフも作り、この季節のお楽しみで食卓が潤います。
歯ごたえと風味はやっぱり缶詰めや冷凍品と全然違いますね～！
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実を削ぎ落とした軸も味だしに一緒に煮て使い、後から取り出します。
私がキッチンを離れた隙に鍋をのぞいたオットと兄熊で騒いでました(笑)
「ママ、ヤバイぞ！」
「なんでゴミ入れてんだ！！」
(((*≧艸≦)ﾌﾌｯ
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黄色ズッキーニ、太くて立派なのを見つけて、@khjrida ひーちゃんが作っていた肉詰めが浮かび、即買いました！
残念ながら、黄色の鮮やかな側面が見えない～！
盛り付けに一工夫必要でしたρ(тωт`) .
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☆海老とはんぺんのふわふわ焼き
海老は片栗粉と塩で洗い、半分は粗く刻み、もう半分は細かく刻みます。
はんぺんをマッシャーで潰したものに、海老、卵1コ、片栗粉、枝豆、塩を加えて混ぜてゆっくり焼きました。
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海老のプリプリな食感とはんぺんのふわふわで美味しくいただけます♪
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