ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 8月29日 17時42分
【食べやすいひと口サイズ】
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【ひと口ポークステーキ】子どもに人気
Nadiaレシピ🆔 462551
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ひと口サイズで
甘辛い味付けが子どもに人気の
ポークステーキです☺️
ソースには
アヲハタ 55 リンゴを使い
さっぱりしたフレッシュな甘さが
あと引く美味しさ🍎
お肉も柔らかくて食べやすいので
お弁当おかずにもピッタリですよ😊
良かったら作ってみてください^ ^
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フルーツ本来の色や香りが楽しめる低糖度ジャム
「アヲハタ 55」はパンやお菓子づくりに使うのが王道ですが、実はお肉料理にも使える万能アイテム☺️
@aohata_official
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✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎
👩🌾【材料】2人分
•豚ロース肉(とんかつ用)…2枚(200g)
•マヨネーズ…………………………大さじ1
•薄力粉………………………………小さじ2
•バター………………………………10g
A アヲハタ 55 リンゴ………大さじ1
Aウスターソース ………………小さじ2
Aしょうゆ…………………………小さじ1
Aオイスターソース……………小さじ1/2
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👩🍳【作り方】
❶豚ロース肉(とんかつ用)はラップをかけ、めん棒でたたき、柔らかくしてひと口大に切る。
マヨネーズをもみ込み、薄力粉をまぶす。
❷ 【A】は混ぜ合わせタレをつくる。
❸フライパンにバターを入れて中火で熱し、❶を入れて焼く。両面にしっかり焼き色がついたら弱火にし、1分ほど火を通す。
❹ペーパータオルで余分な油を軽く拭き取り、❷ を入れ、弱火で煮からめる。
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📝【POINT】
•マヨネーズは省いてもOKです。
塩コショウ少々で代用してください。
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最後までご覧いただきありがとうございます☺️
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2023/8/29