CRAFT CHOCOLATE WORKS さんのインスタグラム

フード のCRAFT CHOCOLATE WORKS さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。

CRAFT CHOCOLATE WORKSのグルメ情報

4,188

CRAFT CHOCOLATE WORKS (craft_chocolate_works)
2015年9月にオープンした
東京・世田谷公園近くのクラフトチョコレート専門店。
カカオの産地別チョコレート。
シンプルな素材を楽しむお菓子のおみせ。
.
▶︎BEAN to BAR...SOFT CREAM..BAKE
▶︎OPEN 水〜日　11:00〜18:00
.
online shop🍫
https://ccworks.theshop.jp/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .新しい焼き菓子できました！チョコチップスコーンさくふわな生地にごろっごろのチョコレート。　(結構大きめ！)いまのところ週末限定です！ホットチョコレートとご一緒にどうぞ。...#craftchocolate#beantobar#today'sbake#クラフトチョコレート#ビーントゥバー#スコーン

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .今日と明日はあたたかいみたいですね。店前のベンチも陽が当たりちょっと休むにはいい感じです。歩きすぎて暑くなった方はコールドチョコレート寒い方はホットチョコレート習いごと帰りのキッズはソフトクリームや焼き菓子お好きな物を食べてお過ごしいただけます。明日からいよいよシュトーレンの販売もはじまります。そして、いまなら不定期販売のトリュフチョコレートも揃っています。...#craftchocolate#

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .チョコレートのシュトーレン。包み紙はウィリアムモリスの柄が3種。お好きな柄からお選びいただけます。木曜日からの販売ではありますが店頭でのご予約も承っております。確実にゲットしたい方は、ぜひご予約を。...#craftchocolateworks#beantobar #クラフトチョコレート#ビーントゥバー#シュトーレン

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .ゴロゴロナッツのチョコレートシュトーレン毎年作りたいとお話していたシュトーレンがやっと今年お目見えします。甘いスパイスを想わせる味わいのドミニカ共和国産カカオを使用しごろごろのペカンナッツ、ピスタチオオレンジピールを包み込みました。賞味期限も長く、クリスマスまでゆっくりお召し上がりいただけます。カウントダウンのお菓子とはいいますが結局、おいしいとすぐ食べてしまうのがシュトーレンの罠ですね。..初

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .初回販売分があまりに早く完売してしまったので週末にも販売できるように製造しました。 チョコレート生地なので作りたてでも美味しくバターの染み具合が日々変化していくのも楽しめます。そして！包装紙は素敵な柄をもうひとつ発見し4つ柄からお選びいただけるようになりました！...#craftchocolate#beantobar #クラフトチョコレート#ビーントゥバー#シュトーレン#チョコレートシュトーレン

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .今週末はソフトクリーム日和！！！先日、当店のソフトクリームテレビでご紹介いただきました🍦カカオ専門店のソフトクリームだとねっとり濃厚なイメージをされる方も多いと思います。CCWのソフトクリームは甘さはあっさり、ジェラートに近い口どけです。ベースに使うカカオの産地も2週間くらいで変えているので何度食べても飽きがこない。ただいまの産地はタンザニア。タブレットでも人気の産地なのでぜひぜひご賞味くださ

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .おはようございます。朝から気持ち良い天気。久々のソフトクリーム日和🍦...昨日は勤労感謝の日でしたね。すっかり忘れて、勤務していました。いつも頑張って働いてるから！と自分にご褒美チョコを購入くださったお客様がいらっしゃいました☺︎ご褒美は大事ですよね。豪勢なものではなくても毎日の気持ちを高めるご褒美。チョコレートやコーヒーなどはちょうど良いのですね。週末は少しご自分を甘やかして過ごしましょうか

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .先日いただいた沖縄のカカオ豆植えてみました。発芽率は90%だそうですが発芽して、東京でどこまで成長するか。スタッフもそれぞれ疑問を持ちながらの種植えでした。ただ、素材として使うのではなく素材そのものがどんなものかを知って使うのとでは全然違いますよね。CCWも開業してもうすぐ9年目。次世代のビーントゥバーの職人にしっかりカカオを伝えてくことも役割となりました。...#craftchocolate#

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .ふわふわエアリーなホットチョコレート。少し泡立てて、口当たり軽めに仕上げています。ミルクを温めるので、提供に2〜3分かかりますがぜひ、一度飲んでみていただきたいです。...店前のベンチでホットチョコレートとおやつにカカオカヌレを手にしてぽけ〜っとするのが息抜きになります。夕方のお散歩時間帯にはルンルン歩くわんちゃん達にも癒されます。わんちゃん連れの方も抱っこいただければ一緒にご入店ができますので

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .アールグレイ煎茶のトリュフが期間限定で登場。今年もYOU IN様とのコラボレーションの季節となりました！@youin.jp 気分やシーンに合わせて“ムードペアリング体験“を提供するブランドYOU INが作るお茶とのコラボレーション。厳選された素材が引き立つトリュフ『GOHOUBI MOOD#01 RYOKU』..アールグレイ煎茶の茶葉を織り込んだクラフトホワイトチョコレートのガナッシュ。華やかな

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .限定タブレット:オーク樽発酵『メキシコ産カカオ』おもしろいカカオ豆を発見したので急遽先週から販売しています！taste巨峰やブルーベリーのような果実感。心地よい花の香りの余韻。..カカオ豆は一般的に木箱やバナナの葉に包んで発酵させています。途中で蓋を開けて、攪拌をします。今回のカカオ豆はウィスキーなどを寝かせる"ホワイトオーク樽"で発酵させています。これはメキシコ内でも、数件しか取り入れていない

CRAFT CHOCOLATE WORKS： .夏の定番ドリンク【cold chocolate】チョコレートとミルクとカカオニブのスムージー。チョコレートシェイクとも言えますね。暑い日にはぜひ。...#craftchocolate#beantobar #クラフトチョコレート#ビーントゥバー#コールドチョコレート