母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 5月4日 13時27分

･
･
5月4日(月)
･
･
こんにちは♪
にわか雨が降る埼玉の秘境(自宅)にて…
娘の#ランチプレート です( ^ω^ )♪
.
.
＊#フレンチトースト #小林カツ代 さんのレシピが我が家の定番♪
＊昨晩の海鮮丼で残った#ホタテ #バター焼き
＊#だし巻き卵
＊#紫キャベツ #ニンジン の#塩キャベツの素 和え
＊ミディトマトカップin#モッツァレラチーズ
＊#母熊の押し麦サラダ @narurin2001 ゆりちゃんの御指南で( ￣▽￣)v
＊ブロッコリー
＊おうちの#ラディッシュ
･
･
さてさて、午前バイトから娘が帰ってくるのに合わせて#プレートランチ を作って待ってました♪
.
お弁当のスライドが多いけど…
今流行りの「押し麦サラダ」作ってみました♪ヽ(´▽｀)/
たしか、@narurin2001 ゆりちゃんが過去picにドレッシングの材料など載せてくれてた気がする～(*'▽'*)♪と、けっこう一生懸命探して(笑)見つけました！！
今回はちゃんとメモったよー♪
.
ゆりちゃんの御指南通りドレッシングは、バルサミコ酢、オリーブ油(サラダに使うときはエクストラね！)、粗塩、ブラックペッパー、#茅乃舎野菜だし ♪
酸っぱいの苦手な私は、お砂糖も入れちゃうよー( ^ω^ )
具材は、塩鶏、新玉ねぎ、コーン、インゲン、#発芽大豆 、ニンジン、プチトマト。
#押し麦 は15分浸水、10分茹でました。
.
うわー！みんながはまるのわかる！！
押し麦の食感モチモチで、ドレッシングはマヨ系じゃないからさっぱり美味しいし、具だくさんで満足感高いし、これ素敵～( 〃▽〃)
.
私はこれをご飯の代わりにいただきたいくらいだなぁ♪ヽ(´▽｀)/
･
#お弁当 #obento #弁当 #lunchbox #lunch #暮らし #濱文様 #野菜と一緒に食べる会 #白河だるま #白河達磨 #お昼が楽しみになるお弁当

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する