junjunのインスタグラム(junjunmam64) - 3月9日 08時00分

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自家製酵母生活始めました！

初版発行から一年余り
お蔵入りしていた
念願のあんこさんレシピで

チョコレートマフィン

レーズン酵母で発酵させること6時間

低めの温度で焼き過ぎないのが
美味しさのコツ

トッピングは
ダークスイートチェリーと
クランブルの2種類で

中にはクーベルチュールチョコが
ゴロゴロ入っているから
食べる前に少し温めると
とろりと溶けて美味しい〜♡
・
アメリカンチェリーの季節に
生のままポンポンと
生地の上に置いて焼くアレ…

夢の実現に一歩近づく(๑•̀ㅂ•́)و✧

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