Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 12月5日 16時54分
春菊のveganジェノベーゼ
乳製品不使用。旬の春菊で作るパスタソースです。お好みのパスタの他、バケットやサラダなどに添えてお召し上がり下さい。
A
春菊 約100g
オリーブオイル 120〜150g
松の実 15g
ニュートリショナルイースト 大さじ1〜(お好みで)
ヘンプシード 大さじ1
にんにく 1片
味噌 小さじ1〜2
塩、黒胡椒 適量
ペンネ 適量
〈トッピング〉
veganパルメザンチーズ、ヘンプシード、黒胡椒
01.Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択してスタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
02.茹でたてのペンネに①を適量、和えて出来あがりです。
#vitamixrecipes #春菊
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2023/12/5
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