ドンクさんのインスタグラム写真 - (ドンクInstagram)「～青森りんごレポート～「青森りんごフェア2024」 1月の恒例企画「青森りんごフェア」に向けて、今年もりんごの収穫真っ盛りの青森にドンクのスタッフが行ってきました。まずは今年もりんごを納品いただく JA津軽みらい様を訪問、その後ご案内いただき春の摘果作業の時期にも訪れたりんご畑へ。見渡す限りのりんごの木には赤いりんごの実がたくさん！下に反射シートが敷いてある木があり理由を聞いてみると下からも日を当てて真っ赤なりんごにするためとのこと。他にも葉を取ったり、りんごを半分まわして全体に日が当たるように手間ひまをかけて作っているというお話を伺いました。また、もぎたてのふじを試食させていただきました。もぎ取ったりんごは手できれいに真っ二つに！農家の方はナイフがなければ手で割って食べるそうです。もぎたてのりんごの味は格別でした！その後は選果場へ。機械と手作業で大量のりんごの選別作業が行われていました。印象的だったのは、どこもかしこもりんごの香りでいっぱいだったこと。翌日通りかかった市場の前からもりんごのいい香りが。見るとりんごの入った木箱が積みあがっていました。タクシーの運転手さんにおすすめしていただいた弘前市内の洋菓子屋さんのアップルパイも堪能し、りんご尽くしの旅となりました。 JA津軽みらい様、りんご農家の外川様、お忙しい中ご案内や貴重なお話をありがとうございました。 2024年の青森りんごフェアは1月中旬スタートです。現在は販売商品の最終調整中。今年度も、ふじ、王林、紅玉のりんごを使った商品が出そろう予定です。青森りんごフェア開催を楽しみにお待ちください。 #donq #ドンク #青森りんごフェア #青森りんご #JA津軽みらい #パンのある暮らし」11月24日 11時30分