Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 11月9日 20時39分

チョコミント風ヘルシーアイス

高カロリーというイメージのアイスですが、バイタミックスなら氷をメインの材料にアイスが作れるので低カロリー。チョコチップの代わりにカカオニブを使えばカカオポリフェノールやミネラルなどの栄養も摂取できてカラダも喜ぶアイスになりますよ。

材料(4～5人人分)
カシューナッツ　150g
メープルシロップ　80ml
フレッシュミント　1パック(約10g)
氷　500g
カカオニブ　約40g(お好みで)

作り方
カシューナッツ、メープルシロップ、フレッシュミント、氷の順にコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げたらタンパーで滑らかになるまで撹拌します。
1にカカオニブを入れスパチュラで全体を混ぜ合わせれば完成です。

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