Satomiのインスタグラム(satomi614) - 11月9日 19時47分
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2023.11.9*
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前回投稿のHYOUTANさんのパン続き🍞
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あの時買ったパンたち✨
1、2枚目手前から
2倍レーズン
トマトとチーズ
いよかんと栗
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私達の横にいらしたお客さんが
たぶん常連さんだったのだと思います。
この2倍レーズン、やみつきなる!
もう他のは食べれんわぁ!
と、店主さんに報告されてて٠٠٠
そりゃもう買うしかないやん(笑)
で、買って大正解。
仰ってたこと、全力で頷けます。
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トマトとチーズは、カットしたら
イタリアに瞬間移動出🚪🇮🇹
トマトとハーブの香りがたまらん🍅🌿
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いよかんと栗、これがまた!!
結構栗がゴロゴロ入ってます。
HYOUTANさんのパン、基本ゴロゴロ。
でも、食べたらいよかんの爽やかさが
口いっぱいに広がるんです。
そして、ほんのり感じる苦味が絶妙。
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玉ねぎ麹につけて焼いた豚肉と
水分飛んでスープじゃなくなった
かぼちゃスープとランチに。
お肉を麹につけると柔らかくなります。
焼くだけでご馳走✨
我が家は、お肉に対して麹が8~9%が
ちょうどいい感じ。
面倒だけど算数の計算しています。
1割だと分かりやすいけど、
我が家には少し濃いので少なめで。
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試しにお肉に無花果乗せてみました。
あら、なかなかいける🤭
なんだかちょっとお洒落な味に🍴
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2023/11/9