TBS「ひるおび!」のインスタグラム(hiruobi_tbs) - 11月8日 11時12分
さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯
材料:
米 2合
さつまいも 1/2本 150g
鶏もも肉 1/3枚 100g
キムチ 50g
〇調味料
コチュジャン 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 少々
黒すりごま 少々
作り方:
1、さつまいもはよく洗って1cm幅に切り、水にさらす。鶏もも肉は一口大に切り分け、塩少子をもみ込む。
2、お米は研いで30分ほど給水させる。
お米を炊飯器に入れ、調味料を加え、二合の目盛りまで水を入れ、ひと混ぜする。
3、1をのせ、炊く(あれば炊き込みご飯モードで)黒すりごまを乗せていただく。
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2023/11/8