KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月5日 23時02分
※保存しておくとあとで見返せます👆
これだけは覚えておきたい
「基本の和食」レシピ7選
①めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが
②3種のきのこで 炊き込みご飯
③ほかほか温まる 豚汁
④ごはんにぴったり ブリの照り焼き
⑤味がしみしみ 豚の角煮
⑥シンプルな美味しさ だし巻き卵
⑦圧力鍋でつくる 筑前煮
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが
【材料】 2人前
----- 具材 -----
じゃがいも(計300g) 3個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 80g
豚こま切れ肉 150g
水 200ml
めんつゆ(2倍濃縮) 150ml
砂糖 大さじ2
サラダ油 小さじ2
【手順】
じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
1. じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1、水を加え、強火で加熱します。
3. 沸騰したらめんつゆ、砂糖を加え、弱火で20分煮込みじゃがいもがやわらかくなったら火から下ろします。
4. 器に盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。砂糖の量はお好みで調整してください。めんつゆは使用するものによって量を調整してください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/5