神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 10月27日 08時00分
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おはようございます。
久しぶりのお弁当投稿。
次男のお弁当が終わってからも、
週に数回、冷蔵庫の整理もかねて、
息子たちや自分のお弁当を作っています。
小さな箱に、パズルのように並べて詰める。
ちょっとした脳トレになっています。
ささみがたくさんあったので、
チーズと大葉を巻いてフライに。
しば漬けを細かく刻んでマヨネーズとニンニクおろしで作ったタルタルソース(時間をおいてピンクになったら完成)。
ピリ辛漬けきゅうり。
紫キャベツのナムル。
銀だら西京焼き。
卵焼き。
インゲンと辛子明太子和え。
栗おこわ。
木苺。
豚汁も合わせて。
毎日は大変だけれど、なくなると、なんだか物足りないお弁当作り。です。
#お弁当
#meggben
#恵弁
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2023/10/27
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