ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 10月25日 17時00分


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\アルプロ オーツミルクを使ったレシピをご紹介/
きのことベーコンのみそクリームスープ

電子レンジで加熱した食材に温めたアルプロ オーツミルクを注ぎ入れるだけの簡単スープ。朝ごはんにぴったり!

アルプロ オーツミルクは、オーツ麦から生まれたおいしい植物性ミルク。
1杯(250ml)で1日不足分の食物繊維と、カルシウム、ビタミンDが摂れて、しかも豆乳よりもカロリーオフ!*
レシピでは アルプロ たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用 を使用しています。
*カロリーは日本食品標準成分表2020年版(八訂) 調製豆乳と比較

<材料 2人分>
aベーコン(スライス)(幅5mm)・・・1/2枚分
aしめじ(小房)・・・40g
aまいたけ(小房)・・・40g
aフライドオニオン・・・小さじ2
aみそ・・・小さじ1
aはちみつ・・・小さじ1
aオリーブオイル・・・小さじ1/2
aコンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2

アルプロ たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用・・・280cc
パセリ(みじん切り)・・・適量

<作り方>
1.耐熱ボウルにaを入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(600W約2分)。
2.鍋にオーツミルクを入れ、沸騰直前まで温める。
3.1をカップに分け入れ、2を注ぎ、混ぜる。
4.パセリをちらす。

<調理上のポイント>
・いつもの水分をアルプロ オーツミルクに変えるだけで、よりおいしくヘルシーに仕上げることができます。

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2023/10/25

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