KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 インスタで人気の！「ハロウィン」レシピ6選 ①サクサクおばけのかぼちゃタルト ②ハロウィンマリトッツォ ③トースターで簡単スイートパンプキンのジャックオランタン ④材料3つでハロウィンにぴったりかぼちゃのドーナツ ⑤HMで簡単かわいいハロウィンクッキー ⑥ハッピーハロウィンこうもり型のアイシングクッキー「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 初心者さんでも作れる！簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね! ———————————————————— ———————————————————— ①サクサクおばけのかぼちゃタルト【材料】 8個分市販のプチタルト台　　　　 8個 ----- かぼちゃペースト ----- かぼちゃ　　　　　　　　　200g (A)牛乳　　　　　　　　　　30ml (A)グラニュー糖　　　　　　30g (A)有塩バター　　　　　　　10g ----- メレンゲ ----- 卵白（Mサイズ・35g）　　　1個分粉糖　　　　　　　　　　　 70g コーンスターチ　　　　　　 20g 熱湯（湯煎用）　　　　　　適量チョコレートペン　　　　　 1本【手順】かぼちゃは種を取り、皮をむいておきます。オーブンを100℃に予熱しておきます。 1. メレンゲを作ります。ボウルに卵白を入れて湯せんに当て、ハンドミキサーで泡立てます。 2. 卵白が泡立ってきたら粉糖を5、6回に分けて入れ、都度よく泡立てます。ツヤが出て、ツノが立つまでよく泡立てます。 3. コーンスターチをふるい入れ、さらに混ぜ合わせます。 4. 絞り袋に移し、クッキングシートを敷いた天板に絞ります。 5. 100℃のオーブンで1時間焼きます。焼き上がったらオーブンの扉を少し開け、庫内で粗熱が取れるまで置き、湯せんしたチョコレートペンで顔を描きます。 6. かぼちゃペーストを作ります。かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。 7. 熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。 8. 裏ごしをして、星形の絞り袋に入れ、市販のプチタルト台に絞ります。 9. 5をのせ、器に盛り付けて完成です。【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。粉糖を一気に入れずに、少しずつ分けて入れることで安定したメレンゲができます。粉糖は砂糖でも代用いただけますが、粉糖を使うことでサクサクとした食感に仕上がります。チョコレートペンは、パッケージの表記通りに湯せんで溶かしてお使いください。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #おやつ #おやつレシピ #簡単おやつ #スイーツレシピ #簡単スイーツ #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #ハロウィン #ハロウィンレシピ #かぼちゃタルト #ジャックオランタン」10月20日 23時03分