武井義明のインスタグラム(bebechef) - 10月20日 09時20分

Today’s bento.

きのう炊き込みご飯をおにぎりにして二食分（遅い昼と夜、それぞれ新幹線車内で食べる用）持って出たんだけど、帰りに蕎麦食べちゃったんでリュックの中でぺちゃんこになったおにぎりが残った。カチカチだ。炊き込みご飯ははやく饐えるので、ひとまず冷凍に。そして今朝、チンしても硬いだろうなあと思い、そーだ蒸しちゃえばいいんじゃない？　海苔ごと。ということで蒸してほぐして弁当箱に詰めました。

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