株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 10月16日 18時18分
【ほくほく美味しい ツナと豆乳のかぼちゃグラタン】
【一言コメント】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @bonheurpan さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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かぼちゃを器にした愛らしいグラタンです。崩しながら召し上がってください。
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作ってみたい方は「🎃」をコメントに送ってください😊
<材料(2人分)>
◼️ミニかぼちゃ(約500g)…1ケ
◼️玉ねぎ…1/4ケ
◼️しめじ…1/4パック
◼️ライトツナまぐろ油漬…1缶
◼️豆乳…200ml
◼️オリーブオイル…大さじ1
◼️バター…大さじ1
◼️小麦粉…大さじ3
◼️シュレッドチーズ…30g
=️調味料=
◼️顆粒コンソメ…小さじ1
◼️塩…適量
◼️こしょう…少々
◼️ナツメグパウダー…少々
<作り方>
①かぼちゃはラップに包みレンジで5~7分加熱する。上1/4程度を切り落とし、スプーンで種を取り除く。玉ねぎはスライスし、しめじは手でほぐす。
②厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとしめじを炒める。玉ねぎがしんなりとしたらバターと小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
③②に豆乳を少しずつ加えて溶きのばす。油を切ったツナと=調味料=を加え、弱火で2~3分加熱する。
④塩こしょうで味を調え、かぼちゃの中に③を流し入る。上にシュレッドチーズを散らす。
⑤オーブン(又はトースター)で表面に焼き色が付かぼちゃを器にした愛らしいグラタンです。崩しながら召し上がってください。
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@株式会社ノーリツ
@noritzdays
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2023/10/16