三浦瑠麗のインスタグラム(lullymiura) - 10月10日 11時21分

ただいまです。
なんか、パスタがつづいたあとにこういうのが食べたくなって帰ってくるって幸せなことですよね。
娘のリクエスト通り、鯛茶漬け、だし巻き卵、切り干し大根、ひじき、鮪と春菊の辛子オリーブ醤油あえ、蕪のおみおつけ、焼きかます、キャベツと挽肉の味噌炒め、など、いつものメニューをひと通りつくりました。
帰ってきて早速生栗をたくさんいただいたので、ポタージュに。玉葱と蒸した栗をバターで炒める。ブイヨンは牛と鶏の二種。あとは牛乳でのばして、最後に生クリーム。
これは手がかかるので、剥く作業は一緒にしてもらいました。ほんと戦力になるなあ。

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