Le Creuset Japon　ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 10月8日 13時59分

【コラム】ワインの名産地・ローヌ地方のお肉料理

赤ワインの名産地である南フランスのローヌ地方。
今回はローヌ地方で作られるお肉料理とその付け合わせをコラムにてご紹介しています。
芳醇なワインと合わせてお楽しみください。

●肉のうまみをぎゅっと凝縮した「パテ・ド・カンパーニュ」
●ハーブ香るミートボール「ブーレット」
●鍋一つでメインと付け合わせが完成する「豚肩ロースと紫キャベツのバルサミコ蒸し煮」
●じゃがいものレモンクリームグラタン　アンチョビハーブソース添え

詳しいレシピは @Le Creuset Japon　ル・クルーゼ ジャポン プロフィールのリンクまたはハイライトのコラムからご確認ください。

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