近藤しづかのインスタグラム(shizuka_kondo) - 10月6日 21時40分
「食材を使い切る」
これが、意識していないと
なかなか難しい!
気づいたら冷蔵庫の中で食材が
腐ってしまった!なんてことも...
今日は
ごぼう1本と鶏肉1枚
食材使い切り「ゴミゼロレシピ」で
とり飯を作りました🍁
秋になると、
炊き込みごはんが食べたくなるんだ〜
これは混ぜるだけだけど🌝
唐辛子をピリっと効かせて
もし残ったらおにぎりにして
次の日の朝ごはんに🍙
作ったものは、
食べ切るのも大事✨
今週も皆さん、
お疲れ様でした〜🍻
・材料(2人前)
米 2合
鶏もも肉 1枚(230〜250g)
ごぼう 1本(細め→ささがき)
醤油 60cc
酒 30cc
きび砂糖 10g
1. 小さく切った鶏もも肉を表面の色が変わるまで中火で炒め、ごぼうを入れてさらに軽く炒める
2. 醤油、酒、砂糖、にんにくを入れて
水分が3分の1ぐらいになるまで弱火で煮詰める
3. 炊き上がったご飯に2を混ぜ込み
全体に色が付いたら完成
#ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう
#ゴミを出さない #家庭内食品ロスを減らそう
#ごちそうさまチャレンジ
@wfp_japanoffice
@国連WFP 世界食料デーキャンペーン2015
@worldfoodprogramme
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
154
24
2023/10/6