福岡女子短期大学のインスタグラム(fukuoka_wjc) - 10月4日 14時48分

💠健康栄養学科2年生 「応用調理学実習」

調理内容は、ちらし寿司•はまぐりの潮汁でした✨
学生の手際の良さが際立っています👩‍🍳
完成した ちらし寿司の盛り付けも
華やかでいいですね😌

この講義では、
基礎調理学実習１•２での習得を基礎として、
応用力や実践力を高めます。また、各国の料理や
食文化を学び、複雑な調理操作を理解します。

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