UCC上島珈琲のインスタグラム(uccueshimacoffee) - 10月3日 17時00分
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\コーヒー器具も衣替え🍂/
お手入れしていますか❓メンテナンスリストが参考になったら「☕️」をコメントしてね♪
そろそろ肌寒い日も増えてきたし、ホットコーヒーの季節が近づいてきたな!
洋服と一緒でコーヒー器具も衣替えだ。
夏は暑かったからアイスコーヒーばかり飲んでいたけれど、これからの季節は色々な抽出方法でホットコーヒーを楽しもう。
久しぶりに引っ張り出した器具もあるから今日は1つずつ点検していくぞ🧐
よく使う一群器具はまとめておくと便利なんだよな。
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\保存して後で見返そう👀/
✅コーヒー器具メンテナンスリスト
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■サーバーやデキャンターの洗浄
→ガラス製でも水垢が残る場合があります。
水出しアイスコーヒーなどで使っていたデキャンターなどは蓋や注ぎ口などの繊細な部分もしっかり洗っておきましょう。
■ドリッパーの洗浄
→コーヒーの油分がリブ(内側の溝)などに残ることがあります。金属フィルターなども、メッシュが詰まっていないかチェックしましょう。
■コーヒーメーカーのタンクのカルキ除去
→時間が経つとカルキがたまりやすいタンクは、専用の除去剤などで定期的に洗浄しましょう。
■コーヒーミルのメンテナンス
→種類ごとにお手入れ方法は異なりますが、分解できるところまで分解して、残ったコーヒーの粉をできる限り取り除きましょう。
久しぶりに使う場合は、古い粉が残っていないか、特に念入りにチェックしてみてください。
■ドリップポットの洗浄
→一見きれいでも、キッチンに置いてあると表面に油分が付着してしまうこともあります。常に清潔な状態で使用できるようにしましょう!
■メジャースプーン、キャニスター、などのお手入れ
→使うたびに洗う必要はないものも、実はコーヒーの油分などで汚れている場合もあるので気がついた時に確認してみてください。
■水筒、タンブラー、カップの洗浄
→コーヒー専用のものは日々洗っていてもコーヒー渋などが取り切れているかチェック!
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みなさんのお気に入りのコーヒー器具を #UCCのおいしい事実 をつけて教えてください✍
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2023/10/3