屬美於のインスタグラム(mioyoga__style) - 10月2日 16時31分
毎週月曜日は#meatfreemonday
週一ベジday
今回はベジタリアンチャプチェ
にんじん、ピーマン、玉ねぎ、キクラゲを胡麻油と塩胡椒と豆豉ミックス(発酵黒生姜入)でいためる。そこに大豆ミート、春雨をいれてみりんと醤油とコチュジャンで味付けをして炒りごまをかける。
野菜と日本時間が不足しがちな食物繊維がたっぷりな料理になります🩷☺️
野菜の切り方に性格でるね笑笑ほんとにおおらか料理
#meatfreemonday
#ミートフリーマンデー
#mioyogastyle
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2023/10/2