銀座蔦屋書店さんのインスタグラム写真 - (銀座蔦屋書店Instagram)「【フェア】アジアの食を読む。纏う。アジアのローカル食に魅了され、多くのアジア諸国の味を記録しているASIAN_FOOD_DESIGN。とくに「おてもと」と共にまとめられたZineはひと際異彩を放ち、私たちの食への関心をさらに刺激します。本フェアでは、食にそそられる季節「秋」と絡め、ASIAN_FOOD_DESIGNをはじめとしたアジアの食文化にまつわるZineや書籍、グッズを集めました。上期には上海・台湾・香港、下期にはタイ・シンガポール・インド・ベトナムにスポットを当て、各国の食文化の入口にみなさまを誘います。食欲の秋。読書の秋。アジアの食を読みとき、纏い、お楽しみください。 ---フェアに寄せて--- ASIAN_FOOD_DESIGNはアジアのローカル食にフォーカスし、食べ物をイラストで表現しています。訪れたさまざまなアジアの国で食べたもの、これから食べてみたい色々な料理。それらを描くことで食の楽しさを表現しています。少しでもアジアの食が伝えられたら嬉しいです。 ASIAN_FOOD_DESIGN 増喜 ----- ■ブランド等紹介 ASIAN_FOOD_DESIGN @asian_food_design 東京都昭島市生まれ。中央大学経済学部卒業。グラフィックデザイナーとして働きながら南インドや上海で生活をする。帰国後しばらくして、装丁の仕事をしながらアジアの食のイラストを描き始め、ASIAN_FOOD_DESIGNの活動を開始。 ZINEや雑貨の制作を始め、国内外のアートブックフェアに毎年参加。 ASIAN FOOD TRAVELというZINEは料理本のアカデミー賞と言われるグルマン世界料理本大賞のデザイン部門で世界一を受賞。明天好好 @mingtenghaohao__nago 2019年にTORIBA COFFEE期間限定のPOP UPとして出店した後、同年の8月に実店舗をオープン。豆花やルーローハン、パイナップルケーキなど、「全てプラントベースなの？！」という驚きを得るようなオリジナルメニューを提供している。また、生ゴミを減らすための取り組みや、生分解性のあるカトラリーを採用する等、飲食店としてエシカルな活動を深め、環境に配慮した運営に注力しています。大芦実穂（おおあしみほ） mihooashi 1989年生まれ。編集者・ライター。女性ファッション誌『Zipper』でライター兼スタイリストとして活動。 2016年よりタイ・バンコクに移住。2019年に帰国し、栃木県益子町で陶芸修行。その後東京に戻り、仕事の傍らzineの制作をスタート。タイ関連のお店「yum store」や簡易金継ぎ修理店「みみみ」をゆるく運営。じょいっこスパイス系異国メシ愛好家読んで見て楽しいエンターテインメントな食レポを目指し、カレー、スパイス、世界の料理、愛のポエムをご紹介しています。【フェア】アジアの食を読む。纏う。会期 2023年9月30日(土) - 2023年10月26日(木)※終了日は変更になる場合があります。時間当店Webサイトをご確認ください。場所銀座蔦屋書店 BOOK売場(雑誌) 主催銀座蔦屋書店問い合わせ先 03-3575-7755 ▶詳細はこちら https://store.tsite.jp/ginza/event/art/36096-1217170925.html #ASIAN_FOOD_DESIGN #明天好好 #大芦実穂 #じょいっこ #アジアンフード #zine #上海 #台湾 #香港 #食文化 #タイ #シンガポール #インド #ベトナム #gsix #ginzasix #銀座 #蔦屋書店 #ginza #銀座蔦屋書店 #ginzatsutayabooks #tsutayabooks」9月30日 15時10分