ひろこぱんのインスタグラム(hirokopan.j) - 9月22日 19時35分
【バナナバーク】
バナナバーク作ったよ🍌
冷凍庫にあると、ちょっと休憩にひとかけいただきまーす😋
フープロ使うから、ピーナッツバターもあっという間に🥜✨好みの甘さに調整できるしいいよね💪✨
最後に振る天然塩が癖になるっ
食べてみて欲しい〜
【材料】
無塩ピーナッツ 200g
メープルシロップ 20g程度
(好みで調整)
油 大さじ1〜2
トッピング用のピーナッツ 適量
ダークチョコレート 120g
バナナ 2本
塩 適量
【作り方】
①メタルブレードをセットしたフープロに薄皮を剥いたピーナッツを入れ、油分が出てトロトロになるまで5分程度回してから、メープルシロップを入れて再度回す
②メープルシロップを入れると、少し固くなるので、エサンテ油を少しずつ入れてペースト状にする。
(ぼそっとした感じになります。様子見ながらシロップと油を足してください)
③バナナは5mmにカットしてクッキングシートを敷いたバットにならべ、上からもシートを敷き、グラスでバナナを潰す
④シートを剥がして、②のピーナツバターを全体に塗ってからピーナッツをトッピングする。
⑤保温45度で溶かしておいたチョコレートを④の全体にのせる
⑥冷凍庫で1時間程度凍らせてから、手で割り塩を振る。
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2023/9/22