ひろこぱんのインスタグラム(hirokopan.j) - 9月2日 17時22分
【無花果のごまマスカルポーネ添え】
無花果の美味しい食べ方✨
そのままでも美味しいけど、ワインやお酒にも合いそうな、こんなディップはいかが🍷✨
すり胡麻を使いたい時、我が家がいつも常備してるのは炒りごまなので、フープロで自分ですりごまにします✨
擦り立ての香りが楽しめるし、普段からすりごま・炒りごま、両方買っておかなくても、炒りごまだけあれば料理に合わせてどちらにでもできる😊
私の頼もしい助手フープロ様々💪
【材料】
いちじく 適量
マスカルポーネ 100g
白炒りごま 10g
はちみつ 15g
【作り方】
①いちじくを食べやすいサイズに切って、器に盛る
②フードプロセッサーにメタルブレード
セットし、白ごまを入れ一度回してから、マスカルポーネとはちみつを加えて、さらに回す
③マスカルポーネクリームをいちじくに添える
#いちじく #無花果 #おつまみ #ごま #マスカルポーネ #はちみつ
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2023/9/2