高倉絵理さんのインスタグラム写真 - (高倉絵理Instagram)「気になっていた 広尾の隠れ家 蕎麦割烹『こうもと』  @koumoto_hiroo   西麻布の閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン。 扉を開けると中庭があり、 店内は木目を基調とした落ち着いた大人の空間。  「名物」からすみ蕎麦、「贅沢」飛騨牛フィレ肉ステーキ、「自慢」手打ち蕎麦を満喫できるコースをいただきました。  【飛騨牛ステーキコース ¥15,000】 [先 付] 前菜盛合せ 五点 [強 肴] 吟醸からすみ蕎麦 [お造り] 旬のお刺身盛合せ [焼 物] 旬魚 焼物 [肉 物] 岐阜県飛騨牛フィレ肉ステーキ [揚 物] 本日の天ぷらの盛合せ [食 事] 手打ち蕎麦    好みの蕎麦を選べます。 [甘 味] 季節のデザート  楽しみにしていた看板メニューの”吟醸からすみ蕎麦”は、日本酒で磨かれ、独自の方法で仕上げられた吟醸からすみを使い、しっとりとしていて旨味が抜群!お蕎麦との相性が最高でした! またすぐ食べたくなるくらい美味しかったです。  “飛騨牛フィレ肉ステーキ”はお肉が柔らかくちょうど良い焼き加減が好みでした。  選べる手打ち蕎麦は、山わさびを使った “北海道根室 山川わさびそば”を選択。 山わさびは大好きですが、お蕎麦にかけていただいたのは初めて。 たっぷりかけていただき風味を堪能。 コシのある蕎麦と山わさびがとにかく美味しくてお気に入りの一品になりました。  こちらは日本酒、焼酎の他 ワインの種類も豊富。 今回はコースでいただきましたが、アラカルトメニューも充実しているので またゆっくり伺いたいと思います。  📍こうもと 東京都港区南麻布5-1-10   PR @koumoto_hiroo #蕎麦割烹こうもと #広尾グルメ #広尾ディナー #広尾和食 #東京和食 #蕎麦割烹 #広尾個室 #東京個室 #港区グルメ #からすみ蕎麦 #こうもと #西麻布ディナー #西麻布グルメ」9月17日 8時17分 - eri_t28

高倉絵理のインスタグラム(eri_t28) - 9月17日 08時17分


気になっていた
広尾の隠れ家 蕎麦割烹『こうもと』

@koumoto_hiroo

西麻布の閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン。
扉を開けると中庭があり、
店内は木目を基調とした落ち着いた大人の空間。

「名物」からすみ蕎麦、「贅沢」飛騨牛フィレ肉ステーキ、「自慢」手打ち蕎麦を満喫できるコースをいただきました。

【飛騨牛ステーキコース ¥15,000】
[先 付] 前菜盛合せ 五点
[強 肴] 吟醸からすみ蕎麦
[お造り] 旬のお刺身盛合せ
[焼 物] 旬魚 焼物
[肉 物] 岐阜県飛騨牛フィレ肉ステーキ
[揚 物] 本日の天ぷらの盛合せ
[食 事] 手打ち蕎麦
  好みの蕎麦を選べます。
[甘 味] 季節のデザート

楽しみにしていた看板メニューの”吟醸からすみ蕎麦”は、日本酒で磨かれ、独自の方法で仕上げられた吟醸からすみを使い、しっとりとしていて旨味が抜群!お蕎麦との相性が最高でした!
またすぐ食べたくなるくらい美味しかったです。

“飛騨牛フィレ肉ステーキ”はお肉が柔らかくちょうど良い焼き加減が好みでした。

選べる手打ち蕎麦は、山わさびを使った
“北海道根室 山川わさびそば”を選択。
山わさびは大好きですが、お蕎麦にかけていただいたのは初めて。
たっぷりかけていただき風味を堪能。
コシのある蕎麦と山わさびがとにかく美味しくてお気に入りの一品になりました。

こちらは日本酒、焼酎の他
ワインの種類も豊富。
今回はコースでいただきましたが、アラカルトメニューも充実しているので
またゆっくり伺いたいと思います。

📍こうもと
東京都港区南麻布5-1-10

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2023/9/17

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