音無美紀子のインスタグラム(mikikootonashi) - 8月30日 23時39分
今夜の村井家の食卓
今朝のNHKの朝いちを観ていたら、いつもお料理教室でお世話になっている料理研究家の堀江ひろ子先生がご出演中、ポテサラを紹介していらして、ご出演の皆さんが大絶賛されていたの。
らっきょうを刻んで、大葉も入れて、らっきょうの浸け汁も入れて混ぜる。
早速作ってみました。
夫が、「おお、美味しい!」と。
◎茄子のフライ、肉味噌のっけ
◎竹輪とゴーヤのフリット
◎味噌漬けの豚肉をソテー
◎ゴーヤのサルサソースのっけ
統一感のない食卓ですけど、
色々あると楽しいじゃない👍
村井出演の「桜の園」は昨日無事に千秋楽となりました。
猛暑の中の公演でしたが、元気に完走できました。
#原田美枝子さん、#矢嶋智人さん、#成河さん、#松尾貴史さん、#安藤玉恵ちゃん、#川島海荷ちゃん、みんなみんな素晴らしかった。
ご声援、ありがとうございました。
#村井國夫
桜の園は仙台、広島、名古屋、大阪、高知、福岡と公演は続きます。
#桜の園
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2023/8/30