中村歌之助のインスタグラム(utanosuke.official) - 8月30日 21時03分

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今回はペスカトーレを作ってみました！

実は生のトマトがあまり得意ではなくて
料理する時になかなかトマトを使うことがなかったので
今回初めてトマトを使った料理でした。

そんなトマトが苦手な僕でも
玉ねぎやニンニクと一緒にしっかりと煮込むことで
シーフードの旨みとも合わさって
とても美味しいペスカトーレになりました！

そして、最後に大葉を散らすことで
暑い夏でもサッパリ食べることができました。

次は何を作ろうかなぁ〜

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