中川政七商店のインスタグラム(nakagawamasa7) - 8月29日 20時39分

「"面倒"だから、愛着がわく。」

奈良本社の庭で獲れた、
無農薬・ほったらかし農法の青レモン。
ほんの少しだけ重い腰を上げて、ランチの合間に
シロップ漬けにしました。

旬の手仕事ものは、やり始めると楽しいけれど
足を踏み入れるのに少しだけハードルがあるものです。
でも、皆で飲むレモンジュースの味を想像すると
気持ちも高まります。

皮をむく時の爽やかな香り、
手を伝う果実のみずみずしさ、
出来上がりを思い浮かべる楽しさ。

漬け終わっても、すぐには飲めない不便さ。
面倒をみないと完成しない、不自由さ。

でも、そうしたひと手間ひと手間が
今年だけの、我が家だけの、
美味しい時間を生み出してくれると思うのです。

出来合いのものもいいけれど、ほんの少し手を加えてみる。
最初は、なるべくシンプルに、億劫にならないもので。
意外と簡単に漬けられるレモンシロップは、
季節の楽しみ方を、教えてくれるはずです。

中川政七商店のオンラインショップでは、
期間限定で広島産の青レモンキットをご予約受付中。

▶【WEB限定】旬の手しごと 青いレモン酒／￥4,950
▶【WEB限定】旬の手しごと　吹きガラスの保存瓶でつくる青いレモン酒／￥12,100
▶吹きガラスの保存瓶／￥8,800

※9/6 10:00までの数量限定予約です
※青いレモン、保存瓶、氷砂糖、花ふきん、しおりのセットです

🦌プロフィールのリンクから、お値段など詳しい情報をご覧いただけます @中川政七商店

日本の工芸が教えてくれる
暮らしかた、生きかた。

Japan’s kogei.
Teaching us
how to live
how to be.
．

#暮らしの道具 #nakagawamasashichi #暮らしを楽しむ #雑貨 #生活雑貨 #キッチン雑貨 #キッチングッズ #暮らし #心地いい暮らし #暮らしを整える #レモン #レモンシロップ #レモンサワー #レモン酒 #果実酒 #果実酒作り #旬の果物 #シロップ漬け #シロップ作り

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する