晩酌の流儀さんのインスタグラム写真 - (晩酌の流儀Instagram)「𓇋  ドラマ「#晩酌の流儀 2」第8話で美幸(#栗山千明)が作った料理をご紹介-2️⃣     ┈┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈  ❏トムヤム餃子 ☑︎プーパッポンカリー ☑︎ヤムウンセン  ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈  ❏プーパッポンカリー   💡材料 イカ  1杯 カニ缶 1缶 ネギ  3センチ 玉ねぎ 1/4個 セロリ 20g パプリカ 1/8個 油 少々 パクチー 少々  卵 1個 生クリーム 大さじ1  にんにく 1かけ 生姜   少々 クミン  少々 カレー粉 小さじ1  醤油(★) 少々 オイスターソース(★)小さじ1 ナンプラー(★) 小さじ1 酒(★) 少々 砂糖(★)小さじ1  【🍳作り方】 ①油をひいたフライパンににんにくと生姜をいれ香りを出し、ネギ、玉ねぎ、セロリ、パプリカをクミン、カレー粉で炒める ②①にイカとカニ缶を加えた上で、★を入れて少し煮詰める ③混ぜておいた卵と生クリームを入れて軽く火を通して、最後にパクチーを添えて完成  ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈  ❏ヤムウンセン   💡材料 豚ひき肉 50g 春雨   15g エビ   4〜5尾 セロリ  1/3本 紫玉ねぎ 1/4個 プチトマト 2個 パクチー  少々  鷹の爪(★) 少々 ライム(★) 1/8個 おろしにんにく(★) 少々 砂糖(★)      小さじ1 ナンプラー(★)   大さじ1  【🍳作り方】 ①セロリ、紫玉ねぎ、プチトマトをカットしておく ②沸騰したお湯に春雨を入れて、ひき肉とエビも入れて一緒に茹でる ③セロリ、紫玉ねぎ、プチトマトと②をボウルに移し、★を入れて混ぜる ④お皿にうつしてパクチーを添える  ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈  ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ ▷food by @taichifujishiro  ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋  #おうちごはん #晩ご飯 #レシピ #簡単レシピ #おうち居酒屋 #おうち晩酌 #簡単おつまみ #おつまみレシピ #クッキングラム #homecooking #instafood #見逃し配信中 #タイ料理 #プーパンポンカリー #ヤムウンセン」8月26日 9時47分 - tx_banshaku

晩酌の流儀のインスタグラム(tx_banshaku) - 8月26日 09時47分


𓇋
ドラマ「#晩酌の流儀 2」第8話で美幸(#栗山千明)が作った料理をご紹介-2️⃣
 
 
┈┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈

❏トムヤム餃子
☑︎プーパッポンカリー
☑︎ヤムウンセン

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❏プーパッポンカリー
 
💡材料
イカ  1杯
カニ缶 1缶
ネギ  3センチ
玉ねぎ 1/4個
セロリ 20g
パプリカ 1/8個
油 少々
パクチー 少々

卵 1個
生クリーム 大さじ1

にんにく 1かけ
生姜   少々
クミン  少々
カレー粉 小さじ1

醤油(★) 少々
オイスターソース(★)小さじ1
ナンプラー(★) 小さじ1
酒(★) 少々
砂糖(★)小さじ1

【🍳作り方】
①油をひいたフライパンににんにくと生姜をいれ香りを出し、ネギ、玉ねぎ、セロリ、パプリカをクミン、カレー粉で炒める
②①にイカとカニ缶を加えた上で、★を入れて少し煮詰める
③混ぜておいた卵と生クリームを入れて軽く火を通して、最後にパクチーを添えて完成

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❏ヤムウンセン
 
💡材料
豚ひき肉 50g
春雨   15g
エビ   4〜5尾
セロリ  1/3本
紫玉ねぎ 1/4個
プチトマト 2個
パクチー  少々

鷹の爪(★) 少々
ライム(★) 1/8個
おろしにんにく(★) 少々
砂糖(★)      小さじ1
ナンプラー(★)   大さじ1

【🍳作り方】
①セロリ、紫玉ねぎ、プチトマトをカットしておく
②沸騰したお湯に春雨を入れて、ひき肉とエビも入れて一緒に茹でる
③セロリ、紫玉ねぎ、プチトマトと②をボウルに移し、★を入れて混ぜる
④お皿にうつしてパクチーを添える

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▷food by @taichifujishiro

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2023/8/26

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