アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 8月23日 18時00分
揚げ物大好き!という方は、コメント欄に「🍺(ビール)」の絵文字をお願いします♬
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【さっぱりサクサク!とりむね肉の塩レモン揚げ🍋】
揚げ物にはキンキンに冷えたビール!という方は多いのではないでしょうか?🍺
今日は、重く感じがちな揚げ物がレモンの風味でさっぱり食べられる◎
夏にぴったりのレシピをご紹介します🌻
いつものとりむね肉が、ふんわり漂うレモンの香りと大葉の包み込むような風味とマッチして、一味違ったおつまみに😋✨
とりむね肉は細かく切ることで繊維が断ち切れて、柔らかくジューシーに仕上がりますよ♪
大葉は粗みじん切りでもOKです!
揚げたてのサクサクのおつまみと、クリーミーなもこもこ泡の生ジョッキ缶で乾杯をして、
一日の頑張りをねぎらいましょう🍻
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿をお待ちしています✨
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◆材料(2人前)🍽️
・とりむね肉:1枚
【A】
・大葉(みじん切り):10枚分
・すりおろししょうが:小さじ1
・すりおろしにんにく:小さじ1
・塩:小さじ1/2
・レモン汁:大さじ1
・酒:大さじ1
・片栗粉:大さじ3
・揚げ油:適量
◆作り方🍽️
① とりむね肉はそぎ切りにする。
② ポリ袋に①と【A】を入れ揉み込み、冷蔵庫で20分漬け込む。
③ ②のポリ袋に片栗粉を入れて混ぜる。
④ フライパンに揚げ油を高さ2cmくらいまで入れ熱し、③を揚げる。
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2023/8/23