アサヒビールさんのインスタグラム写真 - (アサヒビールInstagram)「ひんやりおつまみ食べたい！という方は、コメント欄に「❤️（ハート）」の絵文字をお願いします♬ -------------- 【涼しくさっぱり🏖️とろとろナスの冷製おつまみ✨】「サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュット」は、ほんのりとした甘さと爽やかさでキレのあるスパークリングワインです🥂 今宵は夏の風を感じながら、見た目が涼し気なおつまみで乾杯はいかがでしょうか？🍴 旬のアジとみずみずしいナスで作るカルパッチョをご紹介します😋 ナスは穴を開けることで穴の中にも油が入り、きれいな翡翠色に💚 揚げずにレンジ調理でもOKです🙆‍♀️ （レンジで調理する場合、ナスの色がやや暗く仕上がります。）味付けは、お塩とオリーブオイルのみなので、素材の味わいがより引き立ちますよ◎ ひんやりおつまみとスパークリングで、しあわせな夏の乾杯を…🌠 作ってみたら #アサヒで乾杯をつけて投稿をお待ちしています✨ ■■■─────── ◆材料（2人前）🍽️ ・ナス：3本・揚げ油：適量・アジ（たたき用）：80g ・しょうが（みじん切り）：1片分・塩：小さじ1/2 ・オリーブオイル：大さじ2 ・パセリ（みじん切り）：適量 ◆作り方🍽️ ① ナスの両端を少し切り落とし、箸を端から貫通させて穴を開ける。 ② 180度の揚げ油で①を4分揚げ、氷水に入れ、冷えたら皮を剥く。（レンジで調理する場合、600wで3分加熱する。） ③ 器に②を割きながら入れる。 ④ボウルにアジ、塩、しょうが、オリーブオイルを入れ混ぜる。 ⑤ ③の器に④をのせ、冷蔵庫で2時間冷やす。 ⑥ ⑤にパセリをのせる。 ───────■■■ #アルパカワイン ⁣⁣ #サンタヘレナアルパカ #スパークリングワイン⁣ ⁣- #サンタヘレナ #チリワイン #ワイン #おうちワイン #スパークリング #白ワイン #宅飲み #辛口ワイン #カルパッチョ#カルパッチョレシピ #アジ #鯵レシピ #茄子レシピ #ナス料理 #ワインに合う #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #おつまみレシピ #ワインに合うレシピ #簡単おつまみ #ワインのお供 #晩酌レシピ ⁣- #アサヒビール #アサヒ #asahibeer #asahi」8月18日 18時00分