志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月21日 21時55分

鳥胸肉でしっとりよだれ鶏。
香味野菜を加えた湯でグラグラ煮立てず、早めに火を消してそのまま冷ませばしっとり仕上がる。
タレは醤油、砂糖、鶏の茹で汁、おろし生姜とにんにく、花椒にラー油と胡麻油。
ピーラーでひらひらに削いだ胡瓜をくるくる巻いて。たまにしなくてもいいこんなめんどくさい遊びをしてしまうのは何でだろ。完全な自己満ですな。

#よだれどり
#よだれ鶏
#アリコ飯店

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