SOU・SOUのインスタグラム(sousoukyoto) - 8月21日 19時06分


老舗和菓子屋・伊藤軒がつくる
数字のかたちの京銘菓
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ひとつひとつ丁寧に手焼きされたカステイラやぼうろ。特注でこしらえたSO-SU-Uの焼き型を使って作る、見た目もかわいいお菓子です。

玉子がたっぷり入った、昔ながらのカステイラ。上にかかった黒糖や和三盆の羊羹がしっとりとした食感で、カステイラの美味しさをより一層引き立ててくれています。

黒ぼうろは竹炭を生地に混ぜ込み、そば粉を使って焼き上げたお菓子。原料にバターなどを使用しておらず、独特の素朴な味が楽しめますよ。優しい甘さでついつい手が伸びてしまう美味しさ!

製造は京都伏見に本店を構える伊藤軒。創業は150年以上の歴史をもつ、老舗菓子司です。京の手仕事を大切にお菓子の販売をされています。

パッケージはSOU・SOUのオリジナルテキスタイルを施したカラフルなデザイン。ちょっとした手土産にも贈りたい可愛さです。(ハルナ)

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2023/8/21

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