日本テレビ「満天☆青空レストラン」のインスタグラム(aozora_official) - 8月19日 23時59分
⭐️️
青空レストランを
ご覧頂きありがとうございました✨
今回は和歌山県から「満天桃」を
ご紹介いたしました🍑
今回ご紹介したお料理の中から
高城れにさんを「桃って揚げられるんだ!」と驚かせた
こちらのお料理のレシピをご紹介します🍽️
★桃の串揚げ
<材料 4人分>
<材料 8本分>
川中島白桃 1個
生ハム 8枚
レモン 1個
小麦粉 45g
片栗粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ1/2
ビール 120cc
揚げ油
<作り方>
①桃は皮を剥いて8等分のくし切りにし、さらに半分に切る
②桃を2切れずつ竹串に刺す
③ボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ、ビールを注いでさっくりと混ぜ合わせる
④桃を3の衣にくぐらせ、180℃の油で揚げる
⑤お皿に盛り付けて、ちぎった生ハムを乗せて完成。お好みでレモンを搾っていただく
その他のお料理のレシピは番組HPでご紹介しています🤗
来週もお楽しみに🌏
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2023/8/19