日本テレビ「満天☆青空レストラン」さんのインスタグラム写真 - (日本テレビ「満天☆青空レストラン」Instagram)「⁡ 本日の青空レストランもご覧いただきありがとうございました!! ⁡ ⁡ まさかアナゴでバーガーが食べられるとは!! チリソースがとてもおいしかったです☺️ ⁡ ⁡ ⁡ 暑い夏にさっぱり食べられるアナゴの天ぷらの レシピをご紹介します🍽️ さくさくフワフワです😋 ⁡ ⁡ ★アナゴの天ぷら(4人前)   表浜アナゴ(下処理済み)​2尾 梅肉​​​          適量 大葉​​​          8枚 みょうが​​​        2個   <衣> 薄力粉​​​         適量 卵​​​           1個 マヨネーズ​​       適量 水​​​           適量   打ち粉(薄力粉)​​    適量 揚げ油​​​         適量   1. アナゴは骨切りし、半分の長さに切る 2. 皮側を上にし、その上に大葉2枚、梅肉、刻んだみょうがを乗せ、端から巻いて串で留める 3. 溶き卵にマヨネーズを混ぜ合わせておく。薄力粉を水で溶き、卵液を入れ、よく混ぜ合わせて衣を作る 4. 2のアナゴに打ち粉をし、衣にくぐらせて、170℃の油で揚げる 5. 串を抜き、半分に切って盛り付けたら完成       そのほかのレシピは番組HPに載っています! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 来週もぜひご覧ください🍆 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #満天青空レストラン #青空レストラン #青空 #青レス #満天 #宮川大輔 #大ちゃん #うまい #レシピ #日テレ #日本テレビ #宮城県 #石巻市 #宮城県石巻市 #ロケ #アナゴ #表浜アナゴ #四千頭身 #サッポロ #サッポロで乾杯」7月29日 20時53分 - aozora_official

日本テレビ「満天☆青空レストラン」のインスタグラム(aozora_official) - 7月29日 20時53分



本日の青空レストランもご覧いただきありがとうございました!!


まさかアナゴでバーガーが食べられるとは!!
チリソースがとてもおいしかったです☺️



暑い夏にさっぱり食べられるアナゴの天ぷらの
レシピをご紹介します🍽️
さくさくフワフワです😋


★アナゴの天ぷら(4人前)

表浜アナゴ(下処理済み)​2尾
梅肉​​​          適量
大葉​​​          8枚
みょうが​​​        2個

<衣>
薄力粉​​​         適量
卵​​​           1個
マヨネーズ​​       適量
水​​​           適量

打ち粉(薄力粉)​​    適量
揚げ油​​​         適量

1. アナゴは骨切りし、半分の長さに切る
2. 皮側を上にし、その上に大葉2枚、梅肉、刻んだみょうがを乗せ、端から巻いて串で留める
3. 溶き卵にマヨネーズを混ぜ合わせておく。薄力粉を水で溶き、卵液を入れ、よく混ぜ合わせて衣を作る
4. 2のアナゴに打ち粉をし、衣にくぐらせて、170℃の油で揚げる
5. 串を抜き、半分に切って盛り付けたら完成



そのほかのレシピは番組HPに載っています!





来週もぜひご覧ください🍆






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2023/7/29

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