HidaMari Cookingのインスタグラム(hidamaricooking) - 8月18日 20時11分

matcha ice cream parfait🍵

抹茶のアイスパフェ🍨
アイスは甘くてなめらかタイプ☺️
パンナコッタは甘さ控えめで抹茶の苦味を味わうタイプ😌

アイスパフェにハマり中🍵暑い日はアイスに限ります🤣

▷材料：
■抹茶アイスクリーム
ホワイトチョコ　４０ｇ
抹茶　１０ｇ
牛乳　５０ｇ
生クリーム　１２０ｍｌ
加糖練乳　３０ｇ

■抹茶のパンナコッタ
抹茶　８ｇ
きび砂糖　２０ｇ
生クリーム　８０ｍｌ
板ゼラチン　５ｇ
牛乳　３００ｍｌ
きび砂糖　２５ｇ

■白玉団子
白玉粉　５０ｇ
きび砂糖　８ｇ
水　３５ｇ〜調整
あんこ

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