d-iZeのインスタグラム(dize1104) - 8月17日 13時48分
#青森おじさんぽ
みそラーメンの店 峰/弘前市
ジョニーが弘前に来て
ジョニーの新しいアルバム作り合宿中。
合間にライブやラジオ出演もあり
かなり詰め込みな1週間なので
パワーのつくものを!
弘前は味噌ラーメンのレベルも
めちゃくちゃ高い!
その中でも自分的御三家は
中みそ、だるまや、そしてここ峰。
※もちろん異論は認めます
※もちろんANEKKOの味噌ラーメン最高
僕のあげた三つの味噌ラーメンは
▪︎ニンニクしょうがはしっかり目
▪︎甘みが強い
という、弘前の味噌ラーメンの特徴を
しっかり抑えてる3店。
峰は、みんなお馴染み
手打ち味噌チャーシュー一択なわけです。
※たまに峰でラーメンとか
ワンタンメン食べてる人いるけど
逆に味噌ラーメンの誘惑に勝って
一度食べてみたい!って思う。
弟は峰のラーメン好きらしい。
お盆時期なのもあって
大混雑でしたが
並んででも食べたい峰のラーメン。
一緒についてくる漬物もいいよね。
麺は中太ちぢれ麺で
脂がしっかり目のスープと相性抜群。
チャーシューもボリュームだけじゃない
しっかり旨みがあって食べ応え最高。
食った後、口臭気になるとか言わず
がっつりパワーつけたい日はこれに限るよね。
ジョニーも大層気に入ってくれて
また連れてこようと思いました。
あー美味かった...もう食べたい。
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#峰の漫画のラインナップも秀逸
#ラーメン屋のうまさと漫画のセンスは比例する気がする
#はじめの一歩は絶対あって欲しい
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2023/8/17