motsuのインスタグラム(motsumc) - 8月14日 19時13分
「タコといわしの刺身」
タコといわしをナマで食べたくなって、刺身にした。
いわしは脂が乗りまくってて気絶するほどウマウマのウマーだった。
タコはやっぱ火が通ってるほうが好きだなあ。
「タコのアクアパッツァ」
ミニトマトはまったく火を通さず乗せただけ。
高いイタリアンってピザに生ハムとかルッコラが生で乗っかってくるじゃん?
あの感じをやってみたら大成功だよ。
おしゃれ(^^)/
「モツ煮込み」
下ゆでしてあるモツをしこたま買ってきてしこたま煮込んだ。
消費するまで3日くらい続く幸福モツ(俺)時間w
「ゴーヤーチャンプルー」
妻の作品。
ウマ~(^^)/
「いわしのなめろう」
味は味噌と中濃ソース少々。
中濃ソースをちょっといれるとなんでもB級グルメっぽいというか、屋台メシみたいな味になるから最近めっちゃ使ってるよ。
特に中濃ソースとかつお節のコンボ。
これ最強。
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2023/8/14