陽月華のインスタグラム(hizukihana_official) - 8月6日 22時25分

☆

もうひとつの旅。

東京に帰る前に行きたかった場所。それは伊丹。清酒発祥の地のひとつといわれる伊丹。

十年以上宝塚に住みながら、近くにそんな貴重な文化があったなんて知らなかったインドアジェンヌヒヅキ。

清酒が生まれたエピソードがこれまたイイのよ。

濁り酒が主流だったその頃、やってられっか！と言ったか言わないかは知らないが、主家を出ていく使用人が、酒桶の中に灰汁を投げ込んで、あとは知らんがなって出ていっちゃったんだって。どいひー。笑。ところが翌朝その酒は美しく澄んでいて、それがきっかけとなって清酒が作られるようになった。らしい。

なんかすきなの。このエピソード。

小西酒造のレストラン・白雪ブルワリーレストラン長寿蔵でビールの飲み比べが出来るということで、こちらでランチ。
ビールかい。
ビールなの。わたしは。
日本酒もウィスキーもワインも好きだけど
やっぱりまずはビールなの。
しっかり飲み比べて飲み干して、
季節限定のグレープルーツ果汁が入った爽やかなシトラスビールまでいただき大満足。

土地に歴史あり。人にドラマあり。

やっぱりその場に行くのはおもしろい。

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