佐藤弥生のインスタグラム(yayoyayo_s) - 7月30日 21時33分
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茗荷が苦手な方にこそ作って欲しいおつまみ😆
みょうがの明太子和え
去年食べたの覚えてない〜
と家族からは言われました...が直ぐ出来て秒で無くなるんです〜🫢
👩🍳茗荷3〜4個を薄切りにして水にさらしておく(ザルにあけ水気をしっかり切ってね)
明太子30gをほぐして、ごま油大さじ1を入れ混ぜ合わせ
茗荷を入れあえて、最後に炒りごまをかけるだけ!簡単〜♪
紫蘇もあると良いです!
私は茗荷がやや苦手でしたが、コレを食べてからどんどん好きになりますww
コレは🍶飲みたくなるやつですので、ご注意下さい!
えっと😆茗荷は我が家のお庭から勝手に出てきます〜!
きゅうりはこの暑さでもう終わり...残念😢黄色のぷよトマトも元気♪
和田明日香さんのレシピ本より
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2023/7/30