佐藤弥生のインスタグラム(yayoyayo_s) - 7月5日 15時46分
🧡
我が家の人気物♡梅ジャム
ご近所さんから頂いた無農薬の梅は
少し汚れや傷はあったものの
大きくて美味しそう〜
2〜3日追熟させて、ル・クルーゼでコトコト♪
種を取り除き🍯はちみつを入れました!
この梅ジャムが大人気で💦
いやいや、そんなに?って瞬殺で無くなりました🤣w
青梅めんつゆは、甘さが足りず🤔昆布と煮切ったみりんを足してみました!
梅の味噌漬けは、味噌とはちみつ入り!ちょっと不思議なお味です!
豚肉の味噌炒めに、付けたりしてます😊
瓶だらけ〜ww
梅の香りに癒される6月でした✨
#yayoscooking#梅仕事#梅ジャム#青梅めんつゆ#梅のはちみつ味噌漬け#オーガニック#無農薬梅#発酵と旬のもの
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2023/7/5